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易丟失
IC卡就餐，卡片保存易丟失，浪費嚴重。
不安全
庫存餐料出現問題，無法追蹤問題源頭。
不透明
餐料采購價格不透明，容易出現廉政風險。
決策難
不能實時掌握盈虧狀況，缺乏數據支撐，經營決策難。
易擁堵
就餐高峰期，排隊易出現擁擠情況，就餐體驗差。
方式單一
固定窗口充值，充值方式過于單一。
不穩定
餐料供應門檻低，供應商混雜，貨源不穩定。
效率低
庫存管理不清，手工記錄記賬核算效率低。
智慧食堂管理系統是迎合數字化時代潮流，基于現有食堂管理模式，創新打造的便捷式就餐管理方式，系統采用智能化識別設備，利用從“云端（服務器）”到“本地（前端管理）”的架構，軟硬件一體化的標準，打通多終端、連接多食堂的每個就餐人員，實現交互零距離、零延遲、服務最快捷、餐廳接待能力最大化、人員利用效率最大化的要求，從而真正達到“智慧食堂”的管理目的。
智慧食堂的‘智慧’體現在用戶就餐、食堂管理、數據管理、場景管理、智能硬件等多個方面。系統支持PC端、手機APP等多終端應用形式，提供微信、支付寶、二維碼等多種費用充值方式，系統將人臉信息綁定就餐充值費用，人員即可通過智能化人臉識別設備實現刷臉快捷支付。系統充分利用移動化、信息化、大數據等手段，實現多食堂的可視化、智慧化管理，達到食堂管理要求的速度快、核算準、體驗佳、省人工、少浪費等要求，最終可實現精準備餐、杜絕浪費、提升就餐體驗和食堂服務水平的目的。
系統設置
對單位管理、部門管理、角色管理、設備管理等基本信息進行維護。
人員管理
對單位下各部門人員信息進行維護，并下發至進出口設備，實現人員數據的實時查詢。
就餐管理
發起就餐申請單，并對就餐申請單進行審批、查詢等。
個人信息
個人賬戶余額、消費記錄、充值記錄的實時查詢。
食堂管理
對食堂信息進行維護，實現餐品的發布、查看、手機訂餐、意見反饋以及反饋回復等功能。
財務管理
查詢固定就餐時間段的就餐消費情況，并進行費用結算。
訪客管理
維護外來訪客信息，訪客通過手機APP進行人臉信息的采集下發，實現訪客的出入管理。
餐料管理
實現餐料采購的入庫、出庫以及供應商管理機制，加強餐料的規范化管理。
資金統計分析
實現充值記錄、消費記錄、充值匯總以及消費匯總等多維度數據的統計分析。
技術先進：采用人臉識別、設備集成一體機等先進技術，使產品更人性化。
應用便捷：職工在進入餐廳時，只需站在人臉識別設備前即可自動識別記餐消費，識別速度<1s。
安全衛生：零接觸刷臉就餐，安全衛生。
準確性高：人臉識別準確度超過99.96%，避免傳統代刷卡。
萬能計價：支持多級賬戶、關聯賬戶、自行定價、按月、按餐限次消費、點餐等。
安全性強：系統獨立部署運行，保障數據安全性。
多終端登錄：系統提供PC、手機APP多終端應用方式，方便、快捷、高效。
人性化體驗：手機一鍵式充值，智能設備溫馨語音提醒:歡迎就餐。
人臉識別消費機
7寸1024*600IPS顯示屏；
RGB（自然光）及紅外雙攝像頭200W像素；
存儲2萬張人臉；
采用基于視頻流的動態人臉檢測、跟蹤識別算法；
支持陌生人檢測；
支持公網、局域網使用部署方式；
動態雙攝防偽，徹底解決各類照片在各種載體上的欺騙。
中國鐵路鄭州局集團有限公司后勤保障中心
中國鐵路鄭州局集團有限公司機關大院每日前往機關食堂就餐人員多，傳統IC卡模式排隊體驗差，就餐卡易丟失，多餐廳、多窗口的統一管理難度大。為有效提升機關人員的就餐體驗，實現快速、高效、智能化的食堂管理，鄭州局集團公司后勤保障中心建設了智慧食堂管理系統，系統通過軟件與人臉識別等智能化硬件設備的結合，以科技手段替代傳統刷卡進出管理模式，實現機關門禁人臉識別出入與食堂就餐進出智能化管理。系統支持職工通過手機APP進行費用充值，提供了一鍵式充值查詢、餐品實時查看及評價、線上自助訂餐等功能。系統通過實時監控就餐數據，形成大數據沉淀，便于精準備餐、杜絕浪費，方便分析決策，提升機關食堂管理水平。